Produktionen är förlagd till Kättilstad som ligger 7 km utanför Rimforsa i Östergötland. Idag är Kinda Gurka en av Sveriges största leverantörer utav olika sorters inlagd saltgurka.
Kinda Gurka levererar via grossister till ICA, Coop, Axfood, Lidl, Bergendahl med flera.
Den vita färsksaltade Östgötagurkan är en östgötsk delikatess. Säsongen för den färsksaltade gurkan är från mars till oktober.
Gurkan odlas i växthus från lokala odlare i Östergötland.
Eller "vintersaltad gurka" som den också kallas, läggs in av svenska frilandsodlade smågurkor efter ett gammalt orginalrecept i tunnor under augusti till september. Äkta saltgurka har en hållbarhet som kan jämnföras med en helkonserv.
All inläggning sker helt utan ättika eller socker.
